什么顿庄园干红葡萄酒2016
一、介绍
什么顿庄园位于法国波尔多AOC 奥克斯-梅兹唐纳克地区，为该区域最古老的酒庄之一。什么顿庄园干红葡萄酒2016是该酒庄出品的一款高品质红酒。酒体饱满，单宁柔和，口感醇厚，回味悠长。它以良好的口感、优美的香气和深深的口感来带给您一种独特的美食体验。
二、酿造方法
1.选择优质葡萄：什么顿庄园干红葡萄酒2016选用了优质的墨洛葡萄，品种的鲜香和果实质量对于酿造高品质葡萄酒来说至关重要。
2.独特的酿造工艺：采用传统的手动水果压榨和木桶发酵，每个酒桶都是在透气性强的老树材料中选择满足酒品质量标准的树木人工精心制作出来的，酒桶内的微氧化作用让这款干红葡萄酒的口感变得更加醇厚。
3.科学严谨的酿造流程：不断优化的酿造工艺可以让酒庄获得更好的酒质品求。为了保持酿酒过程的科学性和准确性，精确的监测设备已经被酒庄引进，对于酒品的监测、控制和调整都非常方便。
三、如何品尝
1.开瓶：当您面对一瓶该酒时，应该用一个电炉或加热杯暖水来热瓶。这可以帮助您轻松打开瓶盖，并减少瓶盖破损的风险。注意不要将该酒放在阳光下暴晒或将其放在高温或寒冷的环境中。
2.观察：倒入一杯，翻转一下杯子，通过观察酒液的颜色和清晰度来判断红酒品质。品质好的红酒的颜色应该是红色或深黑色，而且非常清晰。
3.闻香：将酒杯靠近鼻子，闻一闻红酒的香气。优质红酒是具有非常明显的香气，如橡木，烟草和黑莓等。酒的香气应该是浓郁而且独特的。
4.品尝：你可以慢慢品尝干红葡萄酒，留意其口感、单宁和酸度等。同时，尝试通过令牌的方法来辨识酒的味道，如红色水果、咖啡和香草等。口感醇厚、回味悠长是干红葡萄酒的显著特征。
四、保存方法
将未开封的什么顿庄园干红葡萄酒2016存放在阴凉和稳定的温度下（温度不超过20°C），远离阳光和热源。开启瓶盖后，应该食用完整瓶的葡萄酒，如果无法饮用完全，可采用限制氧气暴露的方式，将酒瓶重新封闭，放置在冰箱中储存，然而，重要的是，葡萄酒的质量会因时间的推移而降低，因此，建议在购买时，选择自己可以在两年内食用完毕的数量。
